Gosset to jedna z najstarszych i najbardziej szanowanych winnic w Szampanii, z historią sięgającą 1584 roku. Założona przez Pierre'a Gosseta w miejscowości Aÿ, winnica od samego początku skupiała się na produkcji wyśmienitych win, które szybko zdobyły uznanie na dworach królewskich i arystokratycznych.
Gosset specjalizuje się w produkcji wyjątkowych szampanów, które charakteryzują się elegancją, złożonością i doskonałą jakością. Winnica jest znana z tradycyjnych metod produkcji, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Szampany Gosset są tworzone z starannie wyselekcjonowanych winogron, głównie szczepów Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier, pochodzących z najlepszych winnic regionu Szampanii.
Jednym z charakterystycznych elementów szampanów Gosset jest brak malolaktycznej fermentacji, co pozwala zachować świeżość, kwasowość i wyjątkową klarowność smaku. Dzięki temu szampany Gosset wyróżniają się długowiecznością i bogactwem aromatów.
Winnica Gosset p