Agustí Torelló Mata to renomowany producent win musujących, szczególnie cavy, z Katalonii w Hiszpanii. Firma założona została w 1950 roku przez Agustí Torelló, który pochodził z rodziny związanej z przemysłem winiarskim. Od samego początku firma skupiła się na produkcji wysokiej jakości cavy, stawiając na tradycyjne metody produkcji oraz używanie lokalnych szczepów winogron.

Rodzinna Tradycja: Firma jest prowadzona przez rodzinę Torelló, co podkreśla ich zaangażowanie i pasję do winiarstwa. Kolejne pokolenia dbają o kontynuację tradycji i wprowadzanie innowacji.
Region Penedès: Winnice Agustí Torelló Mata znajdują się w regionie Penedès, który jest jednym z najważniejszych regionów winiarskich w Hiszpanii, znanym ze sprzyjających warunków klimatycznych i glebowych dla uprawy winorośli.
 Firma jest wierna tradycyjnym metodom produkcji cavy, co obejmuje ręczne zbiory winogron i długie dojrzewanie w butelkach.