Wina z Cypru mają długą i bogatą historię, sięgającą tysięcy lat wstecz. Wyspa Cypr, położona na wschodnim krańcu Morza Śródziemnego, posiada idealne warunki klimatyczne do uprawy winorośli, dzięki gorącemu, suchiemu klimatowi oraz glebom wapiennym.

Cypr słynie z produkcji kilku charakterystycznych win. Najbardziej znane to Commandaria, słodkie wino deserowe, które jest jednym z najstarszych win na świecie z chronioną nazwą pochodzenia. Produkowane jest głównie z lokalnych odmian winogron Xynisteri (białe) i Mavro (czerwone).

Inne popularne odmiany winogron na Cyprze to Maratheftiko, często używane do produkcji czerwonych win, oraz Omodhos i Paphos, które są wykorzystywane do produkcji białych win. Cypryjskie wina cieszą się coraz większym uznaniem na międzynarodowych rynkach za swoją jakość i unikalny charakter.

Wina z Cypru są często doceniane za ich wyjątkowy smak, który wynika z tradycyjnych metod produkcji oraz unikalnych warunków klimatycznych wyspy. Cy