La Catedral Rioja Crianza to wyjątkowe czerwone wino pochodzące z prestiżowego regionu Rioja w Hiszpanii. Produkowane przez Bodegas Olarra, wino to jest mieszanką trzech odmian winogron: Tempranillo, Graciano i Mazuelo. Winnice, z których pochodzą winogrona, znajdują się na wysokościach do 900 metrów nad poziomem morza, na glebach o zróżnicowanej strukturze z przewagą wapienia, gliny i osadów aluwialnych​.

Wino ma intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromaty obejmują nuty czerwonych owoców, takich jak maliny i wiśnie, wzbogacone o przyprawy, wanilię oraz subtelne akcenty dębowe, które wynikają z dojrzewania w beczkach. Na podniebieniu wino jest pełne, dobrze zbalansowane, z jedwabistymi taninami i długim, harmonijnym finiszem​.

La Catedral Rioja Crianza zdobyło wiele uznania w świecie winiarskim, w tym srebrny medal na International Wine Challenge, gdzie oceniono je na 93 punkty za rocznik 2018. Wino to doskonale komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa, takimi jak steki i gulasze, a także z dojrzałymi serami. Najlepiej podawać je w temperaturze 16-18°C, aby w pełni docenić jego aromaty i smak​.