Carlum Rosso to eleganckie czerwone wino pochodzące z regionu winiarskiego we Włoszech, znanego z produkcji wyśmienitych win. Wyprodukowane z wyselekcjonowanych szczepów winogron, Carlum Rosso oferuje niezapomniane doznania smakowe i aromatyczne, które zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów.

To wyjątkowe wino zostało stworzone dla uczczenia miasta Wadowice. Dojrzewa w piwnicach Cantine Silvestri, zlokalizowanych w sercu regionu Castelli Romani. Castelli Romani obejmuje kilkanaście historycznych miejscowości, w tym Castel Gandolfo, znane z letniej rezydencji papieży. Winnice tego regionu, położone na słonecznych wzgórzach wokół Rzymu i nierozerwalnie związane z Wiecznym Miastem, przez stulecia zaopatrywały w wino piwnice papieskie. Najbardziej szlachetnymi z tych win obdarowywano monarchów, ambasadorów oraz wysokiej rangi urzędników.

Bukiet Carlum Rosso jest bogaty i złożony, z wyraźnie wyczuwalnymi nutami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i porzeczki. W tle pojawiają się delikatne akcenty przypraw, co nadaje winu dodatkowej głębi i charakteru. Na podniebieniu wino jest dobrze zbalansowane, z aksamitnymi taninami i długim, przyjemnym finiszem.

Wino to jest doskonałym wyborem do różnorodnych potraw. Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak steki, pieczenie i dziczyzna, ale również świetnie pasuje do dojrzewających serów i dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego wszechstronność sprawia, że jest to wino, które można podać na wiele różnych okazji, od codziennych posiłków po specjalne uroczystości.

Aby w pełni docenić bogactwo smaku i aromatu Wina Carlum, zaleca się schłodzenie go do temperatury 18°C przed podaniem oraz spożycie w ciągu doby po otwarciu.