Barón de Ley Blanco Rioja Semidulce to eleganckie półsłodkie białe wino produkowane przez winnicę Barón de Ley. Winogrona Sauvignon Blanc używane do produkcji tego wina pochodzą z Finca Carbonera, najwyżej położonej winnicy w regionie Rioja, znajdującej się na wysokości 700-1000 m n.p.m. Dzięki temu wino zachowuje świeżość i intensywność aromatów.

Wino ma jasnosłomkowy kolor z złocistymi refleksami. W nosie wyczuwalne są czyste i złożone aromaty marakui, mięty oraz delikatne nuty miodu. Na podniebieniu wino jest świeże, z lekkim posmakiem śliwki, dobrze zbalansowane pod względem kwasowości, alkoholu i cukru. Proces winifikacji obejmuje tłoczenie i macerację w niskiej temperaturze, co pozwala zachować resztkowy cukier i charakterystyczną słodycz​​.

Barón de Ley Blanco Semidulce doskonale komponuje się z różnorodnymi przystawkami, szczególnie z serami dojrzewającymi i foie gras. Jest również idealne do deserów owocowych, gdzie naturalna kwasowość wina doskonale balansuje się z ich słodyczą. Najlepiej podawać je w temperaturze 5-8°C, aby w pełni docenić jego aromaty i smak​​.