Bodegas Luzón w regionie Jumilla, Hiszpania. Wino jest mieszanką odmian Macabeo (50%) i Sauvignon Blanc (50%), pochodzących z winorośli uprawianych na wysokości ponad 800 metrów nad poziomem morza. Winogrona są zbierane mechanicznie o świcie, aby zachować świeżość i aromaty.

Wino ma jasny, słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. W nosie dominują aromaty zielonego jabłka, cytrusów, takich jak grejpfrut i cytryna, oraz delikatne nuty tropikalne. Na podniebieniu wino jest unctuously, z dobrze zbalansowaną kwasowością i długim, świeżym finiszem​ .

Proces winifikacji obejmuje fermentację w kontrolowanej temperaturze w stalowych tankach, co pomaga zachować pełnię owocowych aromatów. Luzón Colección Blanco najlepiej podawać w temperaturze 7-10°C, aby w pełni docenić jego smak i aromaty.

Wino doskonale komponuje się z owocami morza, grillowanymi rybami, lekkimi sałatkami oraz daniami z drobiu. Może być również serwowane jako aperitif na letnie spotkania.