Jaboulet Beaumes-de-Venise "Le Paradou" to wyraziste wino z południowej części Doliny Rodanu, które pochodzi z apelacji Beaumes-de-Venise. Winnice, z których pochodzą winogrona używane do produkcji tego wina, są usytuowane u podnóża malowniczych Dentelles de Montmirail. Winorośle mają średnio ponad 50 lat, co nadaje winu wyjątkową koncentrację smaku.

Wino jest mieszanką 75% Grenache i 25% Syrah, co daje głęboki, owocowy charakter z dominującymi nutami czarnych wiśni, fiołków, lukrecji oraz delikatnym akcentem dymu. Dojrzewanie odbywa się w 100% w dużych, pionowych beczkach dębowych o pojemności 15 000 litrów, co pozwala na zachowanie owocowego profilu przy subtelnej integracji nut dębowych.

W ustach wino jest pełne, dobrze zbalansowane, z miękkimi taninami i długim, eleganckim finiszem. Doskonale komponuje się z potrawami z jagnięciny, wołowiny oraz z dojrzewającymi serami​.