Domaine Gayda Cépage Syrah to wyraziste wino, które doskonale oddaje charakter regionu Languedoc-Roussillon. Produkowane w 100% z odmiany Syrah, wino pochodzi z winorośli uprawianych na różnych terroirach, w tym na wapiennych i łupkowych glebach. Ta różnorodność nadaje winu wyjątkową złożoność i głębię smaku.

Wino charakteryzuje się głębokim czerwonym kolorem z fioletowymi refleksami. Na nosie dominuje bogactwo aromatów czarnych owoców, takich jak jeżyny, czarna porzeczka oraz nuty przypraw, takich jak czarny pieprz. W ustach wino jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i aksamitnymi taninami, które prowadzą do długiego, eleganckiego finiszu. Dojrzewa przez 9 miesięcy, z czego 10% w beczkach dębowych, co dodaje subtelnych nut wanilii i drewna.

Domaine Gayda Syrah jest idealnym wyborem do czerwonych mięs, takich jak jagnięcina, steki, a także do dojrzewających serów.