Nota degustacyjna:
Bardzo głeboki, skoncentrowany kolor, w zapachu bogate i typowe dla odmiany, w ustach pieprzne, korzenne, z nutami czarnych owoców i lukrecji, solidnie zbudowane, o gładkich taninach i świeżym, czystym finiszu.
Sugestie kulinarne:
wędliny, jagnięcina, czerwone mięsa duszone, sosy grzybowe, półtwarde sery żółte.
Dodatkowe informacje:
“Vincent Chansault (the winemaker) is a big fan of the Rhône. Very good structure. Cool and sleek and very polished. Very, very fresh. Very un-Languedoc!" 17/20 Jancis Robinson