Nota degustacyjna:
Nos mineralny i kwiatowy z nutą jaśminu i akacji. Dopełniają go owocowe akcenty moreli, mirabelki i białej brzoskwini. Na palecie harmonijny, jedwabisty i cytrusowy, w posmaku odnajdziemy skojarzenia z galaretką z pigwy i miodem.
Sugestie kulinarne:
aperitif, ostrygi, małże Św. Jakuba, kraby, homary, langusty, risotto z szafranem, cielęcina w cytrusach, parmezan
Dodatkowe informacje:
Champagne GOSSET jest najstarszym domem winiarskim w Szampanii. Założona w 1584 roku w miejscowości Aÿ przez Pierra Gosset firma zajmowała się na początku handlem winami spokojnymi.
Champagne GOSSET jako jeden z ostatnich domów szampańskich unika stosowania fermentacji mlekowo-jabłkowej odpowiedzialnej za zmiękczanie i wygładzanie wina. Dzięki temu styl GOSSET charakteryzuje się jako ultra tradycyjny, surowy i wytrawny.
Prestiżowy francuski magazyn Revue du Vin de France umieścił GOSSET-a na 4 miejscu! w rankingu Top 50 Champagne Brand.