Arabika Kenia AA to jedna z najbardziej cenionych kaw na świecie, uprawiana na wysokościach od 1500 do 2100 m n.p.m., głównie na żyznych płaskowyżach w okolicach góry Mount Kenya. Gleba o kwasowym odczynie, optymalne nasłonecznienie oraz sezonowe deszcze tworzą idealne warunki do uprawy krzewów kawowca, co bezpośrednio przekłada się na wyjątkowy smak i aromat kawy.

Kawa Kenia AA charakteryzuje się cytrusowym profilem smakowym z nutami owoców leśnych i kwiatów. Proces przetwarzania odbywa się metodą "na mokro", co dodatkowo podkreśla jej jasną kwasowość i czystość smaku. Ziarna oznaczone symbolem AA są starannie selekcjonowane, co gwarantuje najwyższą jakość.

Jest to kawa typu single origin, co oznacza, że pochodzi z jednego konkretnego regionu, a nawet jednej plantacji, co pozwala na odkrycie unikalnych lokalnych smaków. Ziarna tej kawy mają różnorodne nuty smakowe, od karmelu, przez owoce leśne, aż po subtelne przyprawy. Jej aromat i smak pozostają długo na kubkach smakowych, oferując bogate, wielowarstwowe doznania, które są doceniane przez prawdziwych koneserów kawy.

Proces palenia kawy w piecu bębnowym w palarni pozwala na wydobycie najlepszych walorów smakowych, a staranne chłodzenie i pakowanie gwarantują jej niesamowitą świeżość