Wyjątkowe, eleganckie włoskie Pinot Grigio, czaruje zapachem kwiatów, limonki, ananasa oraz białych owoców pestkowych. To lekko mineralne, wytrawne, białe wino na podniebieniu jest krągłe, z właściwie zbalansowaną kwasowością dającą uczucie świeżości, w smaku lekko pikantne z wyraźną owocową nutą. To wino jest doskonałym dodatkiem do szparagów, grillowanych warzyw oraz tłustych ryb.

W aromacie wyczuwalne nuty pieprzu, w tle pojawiają się akcenty gruszek, słodkich jabłek i jaśminu.

Winiarnia Kellerei Kaltern-Caldaro (w skrócie Kaltern) powstała w 1992 roku z połączenia dwóch powstałych na początku XXw. Lokalnych piwnic: Bauernkellerei i Jubiläumskellerei. Wina pochodzące z winnic należących do Kaltern były dostarczane na dwór cesarski w Wiedniu.