Aromat: intensywny, otwierający się aromat dojrzałych czerwonych owoców – jagód, wiśni i śliwek z nutami przypraw, mahoniu, ziemi i ziołowymi tonami w tle, które pięknie podkreślają charakter szczepu Nebbiolo.
Smak: świeże i jedwabiste na podniebieniu, z eleganckimi nutami granatu i czerwonych owoców, ciepłą korzennością, mocną strukturą tanin oraz długim, złożonym finiszem, w którym subtelna słodycz łączy się z mineralnością.
Alkohol: 14,5 % vol.
Apelacja: Barolo DOCG – prestiżowa apelacja Piemontu we Włoszech, serce regionu Nebbiolo.
Starzenie: dojrzewanie w dębowych beczkach przez około 20 miesięcy, co nadaje winu głębię, strukturę i elegancką integrację owocu z dębem.
Temperatura podania: ok. 16–17 °C – idealna, by wydobyć aromaty i zachować balans między owocem a taniną.
Temperatura max.: powyżej ~20 °C alkohol i taniny mogą zacząć dominować nad aromatem.
Potrawy: pieczona i grillowana wołowina, jagnięcina, dziczyzna, intensywne włoskie ragù oraz sery długo dojrzewające – to wino wręcz stworzone do bogatej, mięsnej kuchni.
Nagrody: bardzo wysokie oceny międzynarodowych krytyków, m.in. 94 pkt Wine Advocate, 93 pkt Vinous oraz 93 pkt James Suckling, potwierdzające klasę, złożoność i potencjał starzenia.