La Spinetta Barbaresco Valeirano 2013 to wyjątkowe wino o głębokiej historii – pierwsze butelki tego cuvée powstały już w 1997 roku. Pochodzi z cru w Treiso, gdzie 50–60-letnie krzewy Nebbiolo rosną na wysokości 380 m n.p.m. Chłodne noce w tym regionie nadają owocom świeżość i idealną równowagę. Winifikacja obejmuje 14–15 dniową macerację i fermentację w zbiornikach ze ściśle kontrolowaną temperaturą, a następnie dojrzewanie przez 20–22 miesiące w beczkach z francuskiego dębu – w 20% nowych i w 80% używanych. Roczna produkcja ogranicza się do zaledwie około 7 tysięcy butelek, co czyni to wino prawdziwą perełką.

Barbaresco Valeirano powstaje w 100% ze szczepu Nebbiolo i jest przykładem elegancji w najczystszej postaci. Zachwyca finezyjną mineralnością, świetnie zbalansowaną strukturą i głębią smaku. Bukiet otwiera się aromatami wiśni, jeżyn, czerwonych jagód i krwistej pomarańczy, które harmonijnie łączą się z subtelnymi akcentami lukrecji, cedru i liści herbaty. Na podniebieniu wino jest aksamitne, z delikatnie ułożonymi taninami i długim, intensywnym finiszem. Najlepiej serwować je w temperaturze 16–17 °C. Idealny towarzysz dań z dziczyzny, zwłaszcza królika i dzika.