Santa Carolina Cellar Selection Sauvignon Blanc to wyjątkowe białe wino z Doliny Centralnej w Chile, regionu znanego z produkcji wysokiej jakości win. Winnica Santa Carolina, założona w 1875 roku, łączy w sobie tradycję z nowoczesnymi technikami winiarskimi, co daje wina o wyjątkowym charakterze i jakości.

To Sauvignon Blanc charakteryzuje się jasnym, słomkowym kolorem oraz intensywnymi aromatami cytrusów, takich jak grejpfrut i limonka, a także nutami zielonego jabłka i świeżych ziół. Na podniebieniu jest orzeźwiające i lekkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością, która nadaje winu wyrazistości i świeżości. Finisz jest czysty i długi, pozostawiając przyjemne wrażenie świeżości.

Santa Carolina Cellar Selection Sauvignon Blanc jest doskonałym wyborem do sałatek, owoców morza oraz lekkich dań z drobiu. Idealne jako aperitif, świetnie komponuje się również z letnimi przystawkami. Zalecana temperatura serwowania to 8-10°C, co pozwala na pełne uwolnienie jego aromatów i smaków.