St Johns Commandaria to klasyczne cypryjskie wino deserowe. Słodkie smaki są doskonale zbalansowane z dębowymi nutami i bogatymi owocowymi smakami. W nosie cudowny aromat rodzynek i słodkich suszonych owoców (figi, śliwki)

Commandaria to wyjątkowe wino produkowane z jednych z najstarszych odmian winorośli na świecie. Nazwę Commandaria nadali mu rycerze św. Jana, którzy rozsławili je w królestwach Europy podczas wypraw krzyżowych. Commandaria jest winifikowana z cypryjskich starożytnych i autochtonicznych odmian winogron Mavro i Xynisteri pochodzących z wyznaczonego obszaru Commandarii na wschodnich zboczach gór Troodos, co czyni je winem "apelacyjnego pochodzenia". Tylko te czternaście wiosek ma przywilej produkowania tego wyjątkowego wina. Winogrona rosną na wulkanicznych glebach, ubogich i cienkich, dzięki czemu dają niskie plony, ale o wysokiej jakości. Po zebraniu przejrzałych winogron, pozostawia się je do wyschnięcia na słońcu, aż woda wyparuje, a cukier skoncentruje się wewnątrz winogron. Winogrona są następnie wyciskane, a powstały w ten sposób sok przypominający syrop jest pozostawiony do naturalnej fermentacji w tradycyjnych drewnianych kadziach. Wino dojrzewa następnie w starych dębowych beczkach w izotermicznych piwnicach KEO. John Commandaria firmy KEO jest mieszanką różnych roczników opartą na systemie Solera, w którym młode wino jest zawsze mieszane ze starym, aby zapewnić spójność stylu rok po roku.