Kawa Etiopia Yirgacheffe pochodzi z regionu Yirgacheffe w południowej Etiopii, który słynie z produkcji najwyższej jakości kaw. Mikroklimat oraz wysoko położone plantacje przyczyniają się do powstawania kaw o niezwykle bogatym smaku i aromacie.

Ziarna kawy Yirgacheffe są zbierane ręcznie, co pozwala na wybór tylko najlepszych ziaren. Kawa ta jest przetwarzana metodą mokrą, co polega na fermentacji w wodzie przez 24-48 godzin, a następnie suszeniu na słońcu. Dzięki temu procesowi kawa Etiopia Yirgacheffe ma czysty i wyraźny profil smakowy, z nutami jaśminu, cytrusów i delikatną kwasowością.

Ziarna kawy Yirgacheffe są palone na średnim poziomie, aby wydobyć pełnię aromatów i zapewnić doskonały smak w każdej filiżance. Ta kawa to prawdziwa uczta dla zmysłów, oferująca bogaty bukiet smakowy, w którym dominują kwiatowe i owocowe nuty.

Kawa Yirgacheffe to idealny wybór dla miłośników kawy, którzy cenią sobie pełny i złożony smak. Doskonale sprawdza się zarówno jako kawa czarna, jak i z dodatkiem mleka, podkreślając swoje walory smakowe w każdej formie.

Kawa Etiopia Yirgacheffe charakteryzuje się pochodzeniem z regionu Yirgacheffe w Etiopii, gatunkiem Arabika, zbiorami od października do grudnia, metodą pozyskiwania na mokro, uprawami na wysokości 1700-2200 m n.p.m., średnim profilem palenia oraz smakiem pełnym jaśminu, cytrusów i delikatnej kwasowości. Intensywny, kwiatowy aromat oraz średnia kwasowość i body/cielistość dopełniają profil tej wyjątkowej kawy.