Bardzo aromatyczne, słodkie wzmacniane wino z Izraela roztaczające zapach świeżych kwiatów i owoców tropikalnych przemieszanych z nutami dębu, wanilii i egzotycznych przypraw. W ustach słodkie, ale jednocześnie rześkie, o bogatym i długim finiszu. Podawać do pasztetu z gęsich wątróbek lub ciast typu szarlotka, sernik.