Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent to wyjątkowe wino z regionu Beaujolais, które odzwierciedla najlepsze cechy terroiru Moulin-à-Vent. Produkowane w 100% z odmiany Gamay, wino pochodzi z wyselekcjonowanych parceli, które oferują różnorodność gleby, głównie granitowej, co nadaje winu unikalny charakter.

Winogrona są zbierane i sortowane ręcznie, a następnie poddawane są długiej maceracji trwającej od 3 do 4 tygodni. Wino dojrzewa przez 10 miesięcy w betonowych zbiornikach oraz beczkach z francuskiego dębu, pochodzących z lasów Allier, Limousin i Nivernais. Dzięki temu procesowi wino nabiera złożoności i elegancji, z wyraźnymi taninami i bogatą strukturą.

Na nosie wyczuwalne są aromaty czerwonych owoców, takich jak czereśnie i maliny, wzbogacone o nuty fiołków, przypraw oraz subtelne akcenty dębu. W ustach wino jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i długim, eleganckim finiszem. Jest to wino o długim potencjale starzenia, które z wiekiem zyskuje na głębi i wyrafinowaniu.

Nagrody i wyróżnienia
Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent otrzymało wysokie oceny od krytyków winiarskich, w tym 90 punktów od Wine Spectator. Wino to jest cenione za swoją złożoność, elegancję i zdolność do starzenia przez wiele lat​.