Wielkie wino wyprodukowane z trzynastu odmian winogron uprawianych na obszarze 70-u hektarów organicznej winnicy. Dojrzewa przez rok w wielkich dębowych beczkach (40 hl) oraz dodatkowo 12 miesięcy w butelce. Bardzo ciemnoczerwona barwa. Nos z czerwonymi owocami, skórą, truflami, piżmem, cygarem. Mniej zwierzęce niż tradycyjne młode Beaucastel. Najlepsze 6-7 lat po zbiorach.

NAGRODY:

 96 points Wine Advocate

 Top 100 – Wine Spectator