Dalmau Red to wino wytrawne o intensywnym charakterze i bogatym bukiecie smakowym. Fermentacja tego wina zachodzi w wielkich dębowych beczkach, z malolaktyczną fermentacją w barrique. Następnie dojrzewa przez 19 miesięcy w nowym francuskim dębie, co nadaje mu gęstą purpurową barwę oraz wyjątkowe aromaty.

Aromat i Smak: Wino wyróżniają intensywne aromaty tostu, lawendy, przypraw oraz różnorodnych ciemnych owoców, z subtelną nutą octu balsamicznego i czekolady. W ustach jest pikantne, dobrze wyważone, oferujące dużą ilość jedwabistych tanin i czysty, bez zarzutu finisz.

Sugerowane Dania: Dalmau Red doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina i dziczyzna. Dodatkowo, jego złożony charakter sprawia, że doskonale pasuje także do dań z dodatkiem ciemnej czekolady, tworząc wyjątkowe połączenie smakowe.

Skład: Dalmau Red to wino złożone z 79% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon oraz 6% Graciano, co nadaje mu wyjątkowy charakter i bogactwo smakowe.

Nagrody: Dalmau Red zostało uhonorowane wieloma nagrodami, w tym El Pais – 99 pkt, Guia Vinos Gourmets 2019 – 99 pkt, Decanter The Best Rioja Tempranillo – 98 pkt, Proensa – 98 pkt, Tim Atkin – 97 pkt, Guide Penin – 96 pkt, Wine Advocate – 93 pkt, Wine Enthusiast – 93 pkt, Wine Spectator – 92 pkt, GUÍA PEÑIN – na podium win Hiszpanii. Te wyróżnienia potwierdzają jego wyjątkową jakość i renomę w świecie winiarskim.