Primitivo La Casada IGT Salento to eleganckie wino z południowych Włoch, produkowane przez uznaną winiarnię Botter. Winogrona Primitivo pochodzą z regionu Salento, znanego z bogatych gleb wapiennych i słonecznego klimatu, który sprzyja produkcji intensywnych i aromatycznych win.

Wino charakteryzuje się głębokim, rubinowym kolorem. W nosie dominują aromaty ciemnych owoców, takich jak śliwki, czereśnie i jeżyny, wzbogacone nutami przypraw i delikatnej wanilii. Na podniebieniu jest pełne, z wyraźnymi taninami i długim, przyjemnym finiszem.

Primitivo La Casada idealnie komponuje się z potrawami mięsnymi, takimi jak wołowina, jagnięcina oraz dziczyzna. Świetnie pasuje również do dojrzałych serów i tradycyjnych dań z makaronem w sosach pomidorowych.