Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017 od Tenuta Santa Maria to wino wyjątkowe, starannie wyprodukowane z wyselekcjonowanych winogron odmian Corvina (75%), Corvinone (15%) i Rondinella (10%). Winogrona przechodzą przez tradycyjny proces appassimento, czyli naturalnego suszenia na matach przez około cztery miesiące, co zwiększa koncentrację smaków i aromatów.

Po fermentacji wino dojrzewa przez 66 miesięcy w dużych beczkach z dębu słoweńskiego, a następnie przez 6 miesięcy leżakuje w butelkach, co pozwala na uzyskanie idealnej harmonii smakowej.

Wino charakteryzuje się intensywną rubinową barwą i złożonym bukietem, w którym dominują nuty czarnej wiśni, konfitury śliwkowej, a także delikatne akcenty cynamonu, lukrecji i tytoniu. Na podniebieniu jest miękkie i ciepłe, z harmonijnym i długim finiszem, co czyni je idealnym wyborem do wykwintnych potraw, takich jak dziczyzna, pieczone mięsa, dojrzałe sery oraz desery na bazie gorzkiej czekolady.

Rocznik 2017 otrzymał liczne prestiżowe nagrody, w tym złoty medal na Decanter World Wine Awards 2020 oraz srebrny medal na International Wine Challenge 2021, co potwierdza jego wyjątkową jakość na międzynarodowej arenie.