Louis Roederer Carte Blanche Collection 242 Demi-Sec to wyjątkowy szampan, który łączy w sobie najlepsze cechy różnych roczników, tworząc harmonijne i wyrafinowane wino. Mieszanka składa się z 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay i 20% Pinot Meunier, z czego 5% win dojrzewało w dębowych beczkach. Wino dojrzewało przez 3 lata w piwnicach Louis Roederer, a następnie przez 6 miesięcy po degorsacji, co nadaje mu wyjątkową głębię i złożoność​.

Szampan ma jasnozłoty kolor z delikatnym musowaniem. W nosie dominują aromaty słodkich owoców, migdałów, miodu i tostów. Na podniebieniu jest pełny, kremowy i dobrze zbalansowany, z subtelną kwasowością i długim, aksamitnym finiszem. Doskonały do deserów, owoców i wykwintnych dań. Optymalna temperatura serwowania to 8-12°C​.

Nagrody i wyróżnienia
Louis Roederer Carte Blanche Collection 242 Demi-Sec zdobył uznanie krytyków winiarskich i otrzymał wysokie oceny za swoją elegancję i wyrafinowanie:

91 punktów od John Gilman: Wysoko ocenione za złożoność aromatów i strukturę.
Wielokrotne wyróżnienia za jakość i smak w różnych konkursach winiarskich​